Kebab z sosem czosnkowym

Bardzo pyszne oraz w miarę szybkie do przygotowania danie dla 4 osób. Czas wykonania to około 30 minut.

SKŁADNIKI:

• 500 g piersi z kurczaka
• 2 pomidory
• 1 cebula
• 6 sztuk placków tortilla
• majonez
• jogurt naturalny
• sos czosnkowy
• przyprawy do mięsa około 60g

Przygotowanie sosu: 

Sos czosnkowy mieszamy z 6 łyżkami majonezu i 6 łyżkami jogurtu naturalnego.


Przygotowanie kebabu:

Przyprawy do mięsa mieszamy z 3 łyżkami oleju. Następnie dodajemy do pokrojonego w małe kawałki mięsa o dobrze mieszamy aby nasza przyprawa rozeszła się po całym mięsie. Potem wrzucamy mięso na rozgrzaną patelnię z olejem. Musimy często mieszać. W między czasie kroimy w cienkie plasterki cebulę i pomidory. Placki tortilli wkładamy na 10 minut do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni. Wyciągamy placki i kładziemy na każdego około 2 łyżek mięsa, cebulę i pomidory (wedle uznania). Polewamy wszystko 2 łyżkami naszego sosu. Zawijamy placki w tzw "kopertę". Na koniec wszystkie gotowe już placki wkładamy do naczynia żaroodpornego i ponownie wkładamy na 10 minut do piekarnika. Potem możemy się już tylko delektować!